Ingredientes Massa doce 3 tabletes de 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara(s) de chá de açúcar confeiteiro 3/4 xícara(s) de chá de farinha de amêndoas (amêndoas trituradas) 2 ovos 4 xícara(s) de chá de farinha de trigo (1/2 pacote) Creme de baunilha 2 xícara(s) de chá de leite integral 2 e 1/4 xícara(s) de chá de açúcar 1/2 fava de baunilha (ou uma colher de sopa de essência) 7 gemas 4 colher(es) de sopa de maisena Chantili 5 colher(es) de sopa de açúcar 1 vidro(s) de creme de leite fresco Montagem Frutas vermelhas da estação (framboesa, cereja, morango, mirtilo) Modo de preparo Massa doce Bata a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar de confeiteiro, a farinha de amêndoas, os ovos e uma xícara de farinha de trigo com a raquete na batedeira até homogeneizar (cerca de dois minutos). Adicione o restante da farinha de trigo e bata rapidamente somente para misturar à massa inicial. Não bata muito para a massa não ficar elástica. Enrole no filme plástico e deixe descan...
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