Receita- Strogonoff de filé mignon :

Ingredientes

800g de filé mignon cortado em cubinhos

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 cebola grande ralada

3 colheres de sopa de ketchup

2 colheres de chá de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

3 colheres de sopa de margarina

3 copos de água fervente

1 vidro de cogumelos

Modo de preparo

Primeiramente, refogue a cebola picada na margarina e adicione os filés de peixe.

Em seguida, adicione ketchup, mostarda, molho inglês, cozinhe por 5 minutos, adicione água fervente.

Logo após, leve ao fogo até a carne ficar bem macia.

E por fim, dilua a farinha juntamente com um pouco de água, junte a carne, junte os cogumelos fatiados e as natas.