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Receita-Pizza Carne & Queijo :

INGREDIENTES

MASSA

Trigo até dar o ponto

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de açúcar

200 ml de água quente

1/4 de xícara de óleo

RECHEIO

350 gramas de carne moída

1 tomate

1 colher (chá) de orégano

4 colheres (sopa) de requeijão

Queijo à gosto

Molho de tomate à gosto

Cebola à gosto


MODO DE PREPARO


Misture a água quente, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa.

Depois, acrescente o trigo até dar o ponto.

Sove e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos (fora da geladeira).

Após fazer isso, modele a massa na forma e pré-asse por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Cozinhe a carne do jeito que preferir.

Coloque o recheio e asse até o queijo derreter.  

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