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Receita : Bife Acebolado ao Molho Especial :

Ingredientes :  

2 bifes grandes
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de pimenta
cominho
2 colheres de sopa de vinagre de maça
1 cebola média cortada em tirinhas
Sal a gosto

Modo de Preparar :
  1. Tempere os bifes com o alho, o vinagre, pimenta cominho e sal a gosto
  2. Em uma frigideira média, coloque os bifes para fritar na manteiga
  3. Quando já estiverem parcialmente fritos e com um caldinho, proveniente da perda de água da carne, coloque a maionese, o orégano, e distribua a cebola cortada em tirinhas
  4. Tampe a panela por cerca de 5 minutos em fogo baixo, e sirva

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