Ingredientes
1/2 kg de acém bovino picado em pedaços médios
Batatas descascadas (quantidade a gosto)
1 cenoura descascada e cortada em rodelas
Temperos a gosto
2 tomates picados
1 cebola em rodelas
Pimentão vermelho e verde picados a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão com um pouquinho de água e deixe a carne e os legumes cozinharem em fogo médio (cerca de 30 a 40 minutos).
Depois de cozidos, abra a panela e deixe a carne e os legumes ferverem mais uns minutinhos, a fim de engrossar o caldo.
Finalize com cheiro verde picado.