03 ovos;
02 colheres de manteiga;
02 xícaras de açúcar;
01 xícara de leite;
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de amido de milho;
01 colher de fermento;
Modo de Preparo:
Caramelize uma forma e coloque por cima da calda as bananas cortadas em rodela (a quantidade que quiser) e reserve.
Bata no liquidificador: os ovos; em seguida acrescente os demais ingredientes e continue batendo, por ultimo, coloque o fermento e despeje sobre a banana.
Leve ao forno para assar e desenforme na bandeja que for servir, ainda quente.