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Receita : Rocambole de Nozes com Chocolate :

      

ingredientes :

Massa:
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo (200 ml) de farinha de trigo
  • 1 copo (200 ml) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 200 g de nozes picadas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate 160 g
  • 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Massa:

Bater tudo no liquidificador, colocar em uma forma untada com óleo. Assar por aproximadamente 15 minutos.

Recheio:

Coloque em fogo baixo, e mexa até dar ponto de brigadeiro mole, reserve

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas, depois misture o creme de leite

Montagem

Desenforme a massa sobre um pano úmido, espalhe o recheio e com a ajuda do pano enrole
Depois de enrolado cubra com a cobertura e decore com nozes e chocolate picado  

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