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Receita-Macarronada Á Calabresa :

Macarrão com Calabresa

Ingredientes

500 gramas de macarrão espaguete ou parafuso

1 cebola picada

1 gomo de linguiça calabresa

1 sachê de molho de tomate

1 sachê de tempero para carne tipo Sazón (opcional)

1 colher (sopa) rasa de açúcar

3 dentes de alho picados

Cheiro verde picado a gosto

Azeite a gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça azeite a gosto em uma panela ou frigideira e acrescente a calabresa em rodelas. Frite sem parar de mexer até dourar levemente. Adicione o alho e a cebola picados e refogue, sempre mexendo bem.

Acrescente o molho de tomate, o tempero para carne (opcional) e o açúcar. Misture bem enquanto refoga por alguns minutos. Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem, escorra e acrescente aos ingredientes refogados.

Cozinhe por mais alguns minutos, misturando constantemente. Finalize acrescentando cheiro verde picado a gosto por cima do macarrão com calabresa e a receita está pronta.

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