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Receita : Arroz Doce Crocante :

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
4 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
300 g de pé de moleque picado
Pé de moleque picado para decoração

Modo de preparo

Coloque o arroz e a água em uma panela e leve ao fogo médio até quase secar. Adicione o leite e o açúcar e cozinhe até quase secar novamente. Acrescente o leite condensado e o pé de moleque e cozinhe por mais 5 minutos. Deixe esfriar, coloque em uma travessa, decore com pé de moleque e leve à geladeira por 1 hora.

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