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Receita : Pavê de Doce de Leite com Castanhas :

ingredientes   

  • 1 xícara de doce de leite
  • 4 colheres (sopa) leite quente
  • 1/2 xícara de leite frio
  • 2 colheres de sopa achocolatado
  • 12 biscoitos tipo champagne
  • 12 bolas sorvete sabor flocos
  • calda de caramelo
  • castanha de caju picada

modo de preparo

1º Em uma tigela média, coloque o doce de leite, o leite quente e misture até ficar homogêneo. Reserve.
2º Em uma tigela pequena coloque o achocolatado, o leite frio e misture. Umedeça os biscoitos e reserve.
3º Em 4 taças para sobremesa, faça camadas alternadas de doce de leite e biscoitos reservados.
4º Finalize em cada taça, com 3 bolas de sorvete sabor flocos.
5º Regue com a calda e polvilhe a castanha de caju. Sirva em seguida.

Dica

Ser preferir misture nozes picadas com o doce de leite.

Para o biscoito se manter firme, umedeça rapidamente e utilize.

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