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Receita-Cocada de Chocolate :

Ingredientes

2 xícaras (chá) de coco ralado fresco

1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395g)

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

2 tabletes de Chocolate GAROTO® Meio Amargo


Modo de Preparo

1.  Em uma panela, adicione o coco ralado, o leite MOÇA e a manteiga.

2.  Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.

3.  Adicione o Chocolate GAROTO Meio Amargo picado à mistura e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e bem incorporado.

4.  Retire do fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para reduzir a temperatura.

5.  Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada.

6.  Espalhe e nivele a mistura com uma espátula e deixe esfriar completamente.

7.  Após esfriar, corte em quadradinhos ou no formato desejado.

8.  Sirva e aproveite!

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