Repolho & Couve : Os Benefícios de Ambos :
A principal característica desses vegetais é a capacidade de retardar o envelhecimento celular. São grandes aliados na prevenção de câncer, são úteis também para as mulheres, seja na gravidez ou na menopausaEquilíbrio físico e mental com a couve
O que eles fazem por você: equilibram o metabolismo; juntamente com o ferro, estimulam a formação de glóbulos vermelhos. Para as grávidas, previnem a mal formação congênita; estimulam o trânsito intestinal; previnem a osteoporose; controlam os calores típicos da menopausa; favorecem a diurese, regulam a pressão arterial (abaixa quando é excessiva e aumenta quando é muito baixa).
Principais nutrientes: vitamina C, e, B, betacaroteno, ácido fólico; fósforo e cálcio, manganês; magnésio e potássio.
Calorias: 24 kcal (para cada 100 g)
Repolho-Propriedades , Benefícios :
O repolho é um vegetal pertencente ao gênero Brassica, o mesmo do brócolis, da couve-flor e da couve. Ele é encontrado nas variedades repolho branco, vermelho, roxo e verde, e suas folhas podem ser enrugadas ou lisas.Ele é rico em vitamina B6 e folato, ambos essenciais para muitos processos importantes no corpo, incluindo o metabolismo e o funcionamento do sistema nervoso. Além disso, o repolho é rico em fibras e contém poderosos antioxidantes, incluindo polifenóis e compostos de enxofre.
O repolho é um vegetal rico em nutrientes e com vários benefícios para a saúde, como:
Fibras
Ajuda na digestão, na redução do colesterol ruim e na sensação de saciedade
Vitaminas
Contém vitaminas C, K e B6, além de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos
Minerais
Possui cálcio, magnésio e fósforo, que auxiliam no bom funcionamento do organismo
Antioxidantes
O repolho roxo contém antocianinas, que são antioxidantes que combatem os radicais livres e podem prevenir o câncer
Propriedades anti-inflamatórias
O repolho contém compostos fenólicos, flavonoides, glutamina e polifenóis, que têm propriedades anti-inflamatórias
Ajuda na saúde cardiovascular
O potássio, presente no repolho, é um vasodilatador que ajuda a combater problemas do coração causados pela hipertensão arterial
Ajuda na saúde dos ossos
A vitamina K favorece a coagulação sanguínea e a saúde dos ossos
O repolho pode ser consumido cru, cozido, assado, refogado, e é um componente de pratos típicos de diversas culinárias.
No entanto, o repolho deve ser evitado por pessoas com síndrome do intestino irritável ou mulheres em fase de amamentação, pois pode causar desconforto intestinal ou cólicas no bebê.
Efeitos positivos do consumo do repolho
Esse vegetal é uma excelente fonte de nutrientes essenciais para manter um sistema imunológico saudável, promover a saúde óssea e regular diversas funções do corpo. Ele apresenta boas concentrações das vitaminas C, K e B9, e dos sais minerais cálcio, potássio e magnésio.
Fonte IA :
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Couve-Propriedades-Benefícios :
Comer couve deixa o cérebro 11 anos mais jovem Além de manter o cérebro saudável, os vegetais folhosos ajudam a livrar o corpo de toxinas e regular os hormônios
Conforme estudo divulgado pela Universidade de Rush, nos Estados Unidos, o consumo diário de couve ajuda a evitar o envelhecimento precoce do cérebro. A pesquisa analisou o estilo de vida de 950 idosos por vários anos. Ao final, foi comprovado que os voluntários que tinham como hábito consumir folhas verdes tinham as funções cerebrais 11 […]
Conforme estudo divulgado pela Universidade de Rush, nos Estados Unidos, o consumo diário de couve ajuda a evitar o envelhecimento precoce do cérebro.
A pesquisa analisou o estilo de vida de 950 idosos por vários anos. Ao final, foi comprovado que os voluntários que tinham como hábito consumir folhas verdes tinham as funções cerebrais 11 anos mais jovens em comparação aos que não eram adeptos.
Além de fazer bem para o cérebro (e isso é cientificamente comprovado!), a couve pode ajudar a combater até mesmo celulite e mal humor. As folhas são ricas em ferro, ácido fólico e fibras, sendo usadas tanto em saladas como em sucos desintoxicantes.
Ficou interessada e quer saber mais? Então continue lendo as nossas dicas! Selecionamos outros sete benefícios que o consumo de couve pode trazer para seu organismo e sua beleza.
Temos certeza que se você ainda não colocou a couve na sua dieta, após esse post vai mudar de ideia.
1. Ajuda na concentração
Você perde o foco com muita facilidade enquanto está trabalhando? Talvez falte couve na sua alimentação. Ela é rica em vitamina E e antioxidantes, que estimulam a concentração.
2. Afasta a possibilidade de Alzheimer
Quem consome couve tem mais chance de manter o cérebro jovem e ativo. O alimento ajuda a prevenir problemas degenerativos e o desenvolvimento de mal de Alzheimer.
3. Elimina o colesterol ruim
A couve conta com vitamina C e betacaroteno. Essas substâncias ajudam a eliminar o colesterol ruim (LDL) nas veias e artérias. Dessa forma, podem afastar a possibilidade de infartos ou derrames.
4. Regula os hormônios
Por ter uma boa quantidade de cálcio e magnésio, o consumo de couve ajuda o organismo a funcionar melhor de forma geral, regulando os hormônios, a pressão arterial e o movimento dos músculos.
5. Melhora o humor
Para ter mais disposição, aposte em uma alimentação rica em alimentos com ferro, exatamente como a couve. Você pode usar as folhas como um dos ingredientes do seu suco verde. Experimente combinar com suco de laranja, beterraba e água de coco. Fica uma delícia e faz muito bem!
6. Desintoxica
Imagem: Reprodução / Giphy
Por conter fibras e bastante água, a couve ajuda a desintoxicar o organismo, fazendo uma verdadeira limpeza por dentro do seu corpo.
7. Combate a celulite
As celulites estão tirando o seu sono? Experimente essa solução: suco de couve. Por ter poucas calorias e estimular a sensação de saciedade, ele é ótimo para favorecer o bom funcionamento do corpo e, dessa forma, agir contra a celulite e gorduras localizadas.
Na próxima vez que for colocar couve no seu prato, lembre-se de todos os benefícios para a sua saúde que estará proporcionando. O ideal é acrescentar a couve às suas refeições diárias, pelo menos duas vezes ao dia. Experimente!
3-é um alimento construtor dos dentes e ossos
4-retira a prisão de ventre
5-é um alimento rico em minerais
6-é oxidante
7-muito nutriente
8-fortificante
9-rico em vitaminas e minerais
Indicada :
asma
bronquite
alcoolismo
vermífugo
enfermidades do peito
febres
clorose
crescimento do cabelo
enfermidades do fígado
bócio
desinteria
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