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Receita-Torta Portuguesa ( Salgada ) : post 2 :

- Ingredientes da Massa:  

03 ovos;

01 xícara de chá de leite (240ml);

1/2 xícara de chá de óleo (120ml);

1/2 cebola (opcional);

01 colher de sobremesa de orégano;

01 xícara e 1/2 de farinha de trigo;

01 colher de sopa de fermento em pó.

- Modo de fazer:

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, a cebola e bata por 1 minuto.

Feito isso, adicione a farinha de trigo, o orégano e bata até misturar.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture.

- Recheio:

Muçarela, presunto, tomate sem sementes, cebola picada, ovo cozido, salsinha e cebolinha, sal à gosto para ajustar. Misture tudo e reserve.

- Preparo da torta:

Em uma forma média untada, despeje metade da massa. Agora, coloque todo o recheio e espalhe bem.

Feito isso, despeje a outra metade da massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aprox. 35 minutos.

O tempo pode variar de acordo com a potência de cada forno, então fique de olho

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