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- Ingredientes da Massa:
03 ovos;
01 xícara de chá de leite (240ml);
1/2 xícara de chá de óleo (120ml);
1/2 cebola (opcional);
01 colher de sobremesa de orégano;
01 xícara e 1/2 de farinha de trigo;
01 colher de sopa de fermento em pó.
- Modo de fazer:
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, a cebola e bata por 1 minuto.
Feito isso, adicione a farinha de trigo, o orégano e bata até misturar.
Por fim, adicione o fermento em pó e misture.
- Recheio:
Muçarela, presunto, tomate sem sementes, cebola picada, ovo cozido, salsinha e cebolinha, sal à gosto para ajustar. Misture tudo e reserve.
- Preparo da torta:
Em uma forma média untada, despeje metade da massa. Agora, coloque todo o recheio e espalhe bem.
Feito isso, despeje a outra metade da massa e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por aprox. 35 minutos.
O tempo pode variar de acordo com a potência de cada forno, então fique de olho