O Arroz Mais Soltinho :
Ingredientes (6 porções)
arroz branco
500 ml de arroz branco
água
700 ml de água fervente
alho
4 dentes de alho (picado ou amassado)
cebola
1/2 cebola picada
óleo
1 colher de óleo de cozinha
sal
1 colher de sopa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo : 40min
1
Primeiro pique o alho e a cebola.
2
Coloque a água para ferver.
3
Prepare a panela de ferro com a colher de óleo e coloque o alho e a cebola, frite bem.
4
Coloque o sal e frite bem .
5
Logo coloque o arroz e frite por uns 3 minutos.
6
Despeje a água fervente no arroz.
7
Coloque no fogo baixo com tampa.
8
Espere secar e sirva.