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Receita- TORTA DE BATATA NA FRIGIDEIRA COM QUEIJO E PRESUNTO :

INGREDIENTES

6 batatas inglesas grandes

300g de queijo mussarela picado

200g de presunto picado

150g de requeijão cremoso

Manteiga

Azeite

Salsinha e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinha as batatas e amasse elas até virar um purê, adicione salsinha, sal e uma colher de azeite, misture bem.

Em um recipiente adicione o queijo e o presunto picado depois acrescente o requeijão cremoso e salsinha a gosto.

Em uma frigideira com manteiga e Espalhe metade do "purê", adicione todo o recheio depois a outra metade do purê.

Vá espalhando com uma colher para ficar bem lisinho e uniforme.

Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire em um prato depois retorne a frigideira para assar o outro lado por mais 7 minutos.

Prontinho!

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