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Abóbora Cabotiá : Propriedades , Benefícios :
A abóbora cabotiá é um vegetal muito nutritivo e com poucas calorias. É rica em fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina A, C, E, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6. Também contém betacaroteno, que o organismo converte em vitamina A, e carotenóides luteína e zeaxantina.
A abóbora cabotiá tem muitos benefícios para a saúde, incluindo:
Sistema digestivo
As fibras solúveis da abóbora ajudam a regular o trânsito intestinal, aumentando o volume das fezes e aliviando a prisão de ventre. A abóbora também pode ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo, o que pode ser útil para quem está a tentar perder peso.
Sistema imunológico
A abóbora cabotiá pode ajudar a melhorar o sistema imunológico.
Visão
Os carotenóides luteína e zeaxantina da abóbora podem ajudar a proteger os olhos contra os raios UV do sol e contra a luz azul dos computadores e telemóveis, prevenindo a formação de cataratas.
Pele
A vitamina A da abóbora é essencial para a saúde da pele e ajuda a evitar infecções. A aniacina, uma vitamina do complexo B presente na abóbora, também pode ajudar a evitar problemas de pele.
Sementes
As sementes da abóbora têm propriedades antioxidantes que podem retardar o envelhecimento dos tecidos. Também são ricas em vitaminas, como a vitamina A, e podem ser consumidas como lanche ou na forma de farinha em bolos, pães e biscoitos.