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Receita-Cocada de Corte :

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

2 medidas (da lata) de açúcar (790 g)

1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado


Modo de Preparo

1.

Leve ao fogo baixo, o Leite MOÇA, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos.

2.

Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.

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