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Receita : Estrogonofe de Frango de Forno :

Ingredientes :   

1/2 xícara (chá) de maionese
200 g de creme de leite
1 pacote de creme de cebola (68 g)
1,4 kg de coxas e sobrecoxas
2 xícaras (chá) de flocos de milho tipo sucrilhos® sem açúcar triturados grosseiramente

Modo de preparo

Em uma tigela misture a maionese, o creme de leite e a sopa. Passe os pedaços de frango pelo creme e em seguida pelos flocos de milho apertando bem para grudar. Espalhe em uma assadeira e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel e asse por 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida acompanhado de arroz a grega e salada verde. 

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