- 3 Ovos
- Sal a gosto
- Presunto picado +- 50 gramas
- Queijo Mussarela +- 50 gramas
- Orégano a gosto
- 1/2 Xícara de Leite
- Opção: Para deixar o prato mais bonito, coloque fatias de tomate e rúcula.
modo de preparo
Separe as gemas das claras e bata até ficar quase em ponto de neve.
Depois que atingir este ponto adicione as gemas e bata bem. Coloque a Muzarela e o presunto na ordem que desejar, coloque o orégano e o sal.
Leve ao fogo baixo e tampe.