3 xícaras de chá de leite (650 ml)
3 unidades ovos
3 xícaras de chá de açúcar (600 g)
1 xícara de chá de fubá (160 g)
3 colheres de sopa de farinha de trigo (33 g)
2 colheres de sopa de manteiga (30 g)
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
(50g)
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Colocar todos ingredientes no liquidificador
menos o fermento e bater, até ficar uma massa
homogênea depois acrescente o fermento e
somente misture.
Colocar em uma forma média untada com
farinha e usar forno pré-aquecido médio, + ou -
40 minutos.
Quando o bolo estiver dourado estará pronto, espere esfriar para desenformar.
Bom apetite !