½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (100 ml)
1 xícara(chá) de leite de soja sem lactose (156 g)
1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
Modo de Preparo:
1) Coloque no copo do liquidificador o suco de maracujá, o leite de soja sem lactose, o açúcar e 1 xícara (chá) de água gelada (200 ml).
2) Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura numa fôrma de gelo e leve ao freezer por, aproximadamente, 2 horas. Retire do freezer, deixe à temperatura ambiente por 10 minutos, desenforme e sirva imediatamente.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 8 porções